top of page


Pet-Nat
პეტ-ნატი - ადგილი, სადაც ბუნებრივი ხდები. პეტ-ნატი - ფრანგული ტერმინია და ბუნებრივად ცქრიალას ნიშნავს. ბოლო ერთი წელია კი ამ სიტყვას...
Jun 11, 20241 min read


Wine Boutique
Wine Boutique - ადგილი, სადაც ღვინის ისტორიებს ჰყვებიან. ამბობენ ბავშვობის მძაფრი შეგრძნებები განაპირობებს ჩვენს ზრდასრულ ცხოვრებასო. ...
Jun 11, 20241 min read


საამური
საამური - ადგილი სადაც, ბუნებრივ ღვინოს აგემოვნებ, ადგილი სადაც ღვინოზე საუბრობ და უბრალოდ ადგილი სადაც, კარგი ხალხი დაგხვდება. საამურის...
Jun 11, 20241 min read


Wine Not
Wine Not - ადგილი, სადაც ყველა ღვინოს გასინჯავ. თუ ღვინის ჭეშმარიტი მოყვარული ხართ, ვაინნოთში ერთხელ მაინც გექნებათ ჭიქა აწეული....
Jun 11, 20241 min read


Gvino
Gvino - პირველი ქართული ღვინის ბარია ნორვეგიაში, რომელიც სტუმრებს ქართულ ღვინის სამყაროში ამოგზაურებს. მიზანი ქართული ღვინის...
Jun 11, 20242 min read


"დო რე მი" 2023 წლის, მსოფლიოს საუკეთესო 100 ღვინოში დასახელდა
„დო რე მი“ ამერიკული გამომცემლობის მიერ 2023 წლის 100 საუკეთესო ღვინოში დასახელდა. ამერიკული გამომცემლობის ისტორიაში, ეს პირველი...
Jun 11, 20242 min read


Crush 525 - ინოვაციური ტიპის მეღვინეობა საქართველოში
მეღვინეობის წამყვან ქვეყნებში ე.წ custom crush winery საკმაოდ წარმატებული და აპრობირებული მეთოდია. მსგავსი ტიპის მეღვინეობა...
Jun 11, 20242 min read


ხირხა - ღვინო 70 წლის ვენახებიდან
ამბობენ, პროფესიის ცვლილება განსაკუთრებით მაშინ არის სასიამოვნოო, როცა შენ საქმედ ბავშვობის ტკბილ მოგონებებს გადააქცევო. დავითის...
Jun 11, 20241 min read


ექსპერიმენტით დაწყებული "მოსავალი პირველი"
მოსავალი პირველი - მზარდი მეღვინეობაა, რომლის გარშემოც გაერთიანებული არის ოთხი მეგობარი: ლაშა ბედენაშვილი, ნიკა ხოკრიშვილი, ერეკლე...
Jun 11, 20242 min read


Vino Tuta - მშრალი საფერავი ქინძმარაულის მიკროზონიდან
Vino tuta - ქინძმარაულის მიკროზონის მშრალი წითელი ღვინო, რომელიც ღვინის მოყვარულებს საფერავის ახალ შესაძლებლობებს აცნობს. თუთას ამბავი...
Jun 11, 20242 min read


მარკეტინგული სტრატეგიიდან, მშვიდ ღვინომდე - ბექა კოკაია
T: რას ნიშნავს ღვინის მარკეტინგი და რატომ არის ის მნიშვნელოვანი ღვინის კომპანიისთვის/მარნისთვის? დედამიწაზე ვერცერთ პროდუქტს ვერ გაყიდი...
Jun 11, 20242 min read


ორილო - ღვინო, რომელიც ისტორიას ჰყვება
ორილო - ღვინო, რომელიც ისტორიას ჰყვება და ისტორია, რომელიც დიდი ხნის წინ დაიწყო. ხაშმში Orphan ilo ამბავი ყველამ იცის, ისიც იციან, რომ...
Jun 11, 20242 min read


არაგვისპირის მარანი
არაგვისპირის მარნის ისტორია 2010 წელს ღვინის და კულინარიის სიყვარულით იწყება. პირველი ღვინო სწორედ მაშინ დაწურეს. პანდემიისგან გამოწვეულ...
Jun 11, 20241 min read


რა უნდა ვიცოდეთ, სანამ ვენახს გავსხლავთ - თეკლე ზაკალაშვილი
ვაზის სასიცოცხლო ციკლი, მისი აღმოცენებიდან სიბერემდე მოიცავს მრავალ ფიზიოლოგიურ თუ მეტაბოლიტურ ცვლილებას. აღნიშნული ცვლილებები მრავალ...
Jun 11, 20244 min read


რა არის მიქსოლოგია - გიორგი აბესაძე
ალბათ დამეთანხმებით რომ დამღლელი კვირის შემდეგ, ვიქენდის დაწყება კოქტეილებისა და მეგობრების გარემოცვაში, ერთ-ერთი...
Jun 11, 20244 min read


ვინ არის ღვინის მომხმარებელი - ლეიკო ცანავა
მომხმარებელი მნიშვნელოვანი შემფასებელია ნებისმიერი პროდუქტის. მათი მოთხოვნების დაკმაყოფილების ხარისხი კი განსაზღვრავს კოპმანიის...
Jun 11, 20243 min read


ღვინიდან-კომბუჩამდე - ზურა ქურდაძე
საქართველოში, ერთიხ მხრივ ღვინის კულტურულმა მოხმარებამ, მისი წარმოების ზრდაც განაპირობა. მეორეს მხრივ კი ბევრ ადამიანს მისცა ინსპირაცია...
Jun 11, 20242 min read


რას ნიშნავს ნატურალური ღვინო - გიორგი კირკიტაძე
ყოველწლიურად, ნატურალური ღვინო უფრო და უფრო პოპულარული ხდება. მიუხედავად იმისა, რომ ტერმინი ნატურალური ღვინო FDA მიერ არ რეგულირება,...
Jun 11, 20242 min read


ღვინო, როგორც ინგრედიენტი - თამთა კიკალეიშვილი
ალბათ, ყველას ვისაც უყვარს გემრიელი კულინარიული თავგადასავლი, ერთხელ მაინც გვიცდია ღვინის, როგორც ინგრედიენტის გამოყენება კერძში ან...
Jun 11, 20242 min read


რატომ შეიქმნა ღვინო - ნიკა დევიძე
ღვინის დამზადება კომპლექსური და ამასთან ერთად მომხიბლავი პროცესია. პირველად კაცობრიობამ, როდესაც ღვინო შექმნა მაშინ არც ქიმია არსებობდა...
Jun 11, 20242 min read
bottom of page